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那些“洋神药”抗癌、抗衰老背后的真相

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發表於 2019-6-18 17:00:53 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
经济日报-中国经济网 记者 刘潇潇

新春佳节期近,在不少人眼里,来自海外的保健品是贡献白叟、走亲探友的佳品。从日本的酵素、美白丸,到澳洲的鱼油、葡萄籽,再到美国的维生素、草药成品……在不少消费者眼里,来自海外的保健品成为了平安、靠得住、康健的代名词,抗氧化、抗朽迈、抗癌等奇异的“成果”,再罩上“洋品牌”的光环,让不少人趋附者众,成为“海淘”中的一大热点品类。可是,这些保健品对人体真的有不成或缺的首要感化?平凡人真的有需要吃保健品吗?漂洋过海而来的保健品就真的平安又靠得住?

酵素:润肠通便并不是酵素功線上百家樂,绩

曾几什么时候,各大论坛的美容板块掀起了一股日本酵素“风潮”。上到明星模特、下至博主大V,娇小玲珑的口服液几近人手一瓶,号称能“润肠通便”、“排毒减肥”、“保健医治”等诱人的鼓吹让网友们纷繁种草,不吝花重金托人从日本采办。

“实在,食用酵素就是一种以果蔬为原料举行发酵的食物或功效性饮料,不克不運彩現金版,                及将其神化。” 中国工程院院士孙宝国指出,食用酵素就是食物,其实不是酶制剂。不少关于酵素产物在鼓吹上存在不严谨、不科学、分歧理的环境。“好比,‘人体内酵素的浓度即是寿命的长度’,这是没法权衡且没有科学根据的。”

那末,为甚么不少利用者感觉服用酵素产物今后感受有润肠通便的结果呢?有钻研指明,植物酵素确切能促成人的肠道蠕动,但这其实不是酵素的功绩,而是植物酵素中的低聚糖、有机酸及植物性炊事纤维起到了感化,这些物资在日常平凡所吃的香蕉、蜂蜜、豆类等食品中都含有,是以,花大价格采办酵素其实没有需要。

葡萄籽:与吃苹果皮结果不异

一样,已刮了不少年的葡萄籽风到今天仍在劲吹。对付消费者而言,葡萄籽最大的成果在于“抗癌”和“抗氧化”,但是,浙江大学食物科学与养分系传授李铎指出,“今朝尚未任何证据证实葡萄籽提取物可以或许在体内按捺癌细胞。”

至于抗氧化的成果,有专家指出,这是因为葡萄籽中含有原花青素,是一种自然的低毒性抗氧化剂,经吸取后在体内具备较高的生物学活性,可低落细胞内游离氧自由基,改良细胞氧化应激状态。实在,苹果皮、花生皮、蔓越莓等食品中都含有原花青素,其实不必定要服用葡萄籽制成的保健食物。

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